Junior Sous Chef (m/w/d)
Deine Aufgaben
- Auf der einen Seite bist du kreativer Ideengeber und entwickelst aktiv neue Gerichte – auf der anderen Seite unterstützt du bei administrativen Abläufen wie Wareneinsatz, Einkauf und Personalplanung
- Du bist das Bindeglied zwischen Küchenchef und Crew; kommunizierst auf Augenhöhe und koordinierst die einzelnen Küchenposten mit Leichtigkeit
- Dabei freust dich über eine gute Blutwurst genauso wie über den perfekten Salat und drückst deine Wertschätzung in Form von sorgfältiger Verarbeitung aus
- Die Einhaltung und Kontrolle von Qualität- und Hygienestandards sind für dich selbstverständlich und du teilst dein Wissen gerne mit deinem Team
Occupational fields
Souschef (m/w/d)
Food & Beverage
Hospitality
Unsere Leistungen
- Minutengenaue Zeiterfassung, attraktive Zuschläge für Sonntage, Feiertage und die Nacht und obendrauf ein Fahrtkostenzuschuss, damit dir jede Arbeitsstunde fair vergütet wird
- Frühe Dienstplangestaltung per App, denn nur so kannst du deinen Alltag planen
- Betriebliche Altersvorsorge, damit du für deine Zukunft vorsorgst
- Unterstützung bei der Wohnungssuche, ggf. wartet ein möbliertes Personalzimmer auf Dich
Employee Discounts
Company Pension Scheme
Regular Feedback Meetings
Dein Profil
- Du hast eine abgeschlossene Berufsausbildung als Koch und punktest mit mindestens 2 Jahren Berufserfahrung
- Auch an stressigen Tagen behältst du einen kühlen Kopf, bist in der Lage Aufgaben zu priorisieren und überzeugst mit Loyalität, Zuverlässigkeit und teamgeist
- Du hast gute Deutschkenntnisse und im besten Fall die Ausbilder-Eignungsprüfung nach der AEVO
At least 5 years of work experience required
Languages
German
Skill set
Teamarbeit
Teamführung
About Schloss Staufenberg
Unser Vier-Sterne-Superior-Hotel Ritter Durbach, welches im Jahr 1656 erstmals urkundlich erwähnt wird, befindet sich inmitten des malerischen Winzerortes Durbach zwischen Schwarzwald und Elsass, direkt an der badischen Weinstraße. Die Weinstube Schloss Staufenberg wird seit 2012 von Familie Müller gepachtet. Seitdem betreibt der renommierte Hotellier Müller dort erfolgreich die Gastronomie. Das Schloss befindet sich unweit vom Hotel Ritter in den Durbacher Weinbergen. Zu Fuß ist das Schloss in etwa 30 Minuten oder in weniger als 10 Minuten mit dem Auto erreichbar. Wir sind die Terrasse der Ortenau mit atemberaubendem Blick auf unsere Heimat und ihre Weinkultur. Wir streben nach einer genussvollen Geselligkeit. Als Team leben wir Individualität und fühlen uns doch als Ganzes. Wir lieben, was wir tun!
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Frequently asked questions
Who or what is Campusjäger by Workwise?
Campusjäger is part of Workwise - a job platform that supports you throughout your entire career. We take care of recruiting for various companies and accompany you through the entire application process. Via Campusjäger by Workwise you can find jobs for students and graduates. You can manage your applications in your Workwise profile. Learn more about the connection between Workwise and Campusjäger.
Is the job I see still available?
Which documents do I need for my application?
That depends entirely on the job you are applying for. In many cases it is sufficient to upload your PDF resume or fill out your Workwise profile.
Where can I upload my records or documents?
You can upload your application documents in your Workwise profile. These can only be viewed by companies you are applying to.
Where can I find more information about the company?
You can find more information in the company profile of Schloss Staufenberg.
Can I process my application afterwards?
Yes, this is possible. In your application overview you can view your information and make changes. If you have already been invited to an interview, editing is no longer possible. However, you can still add general information and upload additional documents in your profile.
How do I get news about my application?
In your application overview at Workwise you have an overview of the application progress at any time. Additionally, we send you emails about the most important status changes.
Can I send several applications at once?
The number of your applications is not limited. An overview of your applications can be found at Workwise.
Can other companies see where else I have applied?
Can I also contact the company's contact person directly?
Personal contact is possible via chat as soon as you have been invited for an interview. Before that, you will receive all important status changes by e-mail. If you have any questions, you can contact your personal Candidate Manager:in from Workwise.
I don't think I meet all the requirements. Can I still apply?
What do I have to consider if I am not from Germany?
Please make sure to provide all necessary documents within your Workwise profile. It should include an EU work-permit (if you have no EU citizenship) and a CV at least. Depending on the position you are applying to, you could also be asked for a certificate of enrollment, a transcript of records or a language certificate. We would also recommend to inform yourself thoroughly in advance about visa regulations. Therefore you can use the official visa navigator from the Federal Foreign Office.
What do I have to consider if German is not my mother tongue?
Please take into account the job’s language requirements and make sure the requirements match your skills. In the job search you can use the language filter to find jobs without German language requirements. It is also helpful to provide language certificates. This section in our help center may support you during the application process.
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